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豆豉蒜蓉油麦菜的做法步骤

1.油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。

2.把油麦菜一切两段。

3.把大蒜切成大粒。

4.起锅热油，爆香蒜粒。

5.放入豆豉炒香。

6.放入油麦菜翻炒均匀。

7.烹入生抽，加盐、糖、调味。

8.翻炒均匀后，加味精提鲜，即可出锅装盘。